隠れハニー！モー旨い！きのこ牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 お茶碗2杯分
- 牛肉(薄切り、コマ切れ) 150グラム
- 玉ねぎ 1/2～1個
- きのこ(しめじ) 1パック(100グラム)
- 蒟蒻(細切り、糸蒟蒻) 1/2袋(下茹でしておく)
- 万能ネギ 好きなだけ
- ハチミツ 大さじ1
- にんにく、生姜(すりおろし) 少々
- ★水 200cc
- ★醤油･酒･砂糖 各大さじ2
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、牛・蒟蒻・きのこは食べやすい大きさに切る。
ここで牛は軽く湯通しすれば余分な油と臭みが抜けます。
-
2
フライパンに★と玉ねぎを熱し、煮立ったら牛肉と他の食材も加え、蜂蜜を最後に入れて～。
-
3
蓋をして中火で約10分。いい感じに全体がくたっとなったら完成。
-
4
お好みで紅生姜やネギを乗せて召し上がれ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛丼
つばめ@rakuten
福岡県に住む25歳の男性です！
「つばめの武勇伝」というグルメブログをしてますが、現在レシピは休業中です。
でも料理レシピは永久に残っていくものだと思ってます。
過去レシピですが、参考にしていただければ嬉しいです。
MYブログ→http://happygo117.blog119.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
一度湯通しするといいです。
基本は「醤油:酒:砂糖＝1:1:1」。