赤えびのすだち焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ごまるっち
すだちの果皮をえびにしっかり染み込ませて焼いた、風味豊かな１品です。お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。付け合わせも、さっぱりとしていて美味しいです。
材料（1-人分）
作り方
-
1
赤えびは殻を取り除き、塩とすだちの皮のすりおろしをまぶし、少し置く。
トースター又はオーブンで、お好みの焼き加減まで焼く。
-
2
フライパンにごま油を熱し、もやしと細切りにしたパプリカを炒める。ガラスープの素と酒をふり入れ、全体に馴染ませる。火を止め、すだちの果汁を加え混ぜる。
器に盛り、①のえびも乗せる。
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- 赤えびのすだち焼き
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