胃腸が弱っているときにあっさりスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 大きく８切れ程度
- 干し鱈 小さく２０切れ程度
- 梅干し 塩分の強いもの 大 １個
作り方
- 1 大根は皮をむく。干し鱈はさっと水洗いする。
- 2 鍋に５００ミリの水と梅干、１を入れて火にかける。
- 3 梅干しは崩さずに、大根が柔くなるまで煮込む。（梅干しは自然に崩れたらそれはそれで構わない）
-
4
梅を取り除く。
完成。
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