ヒジキとひき肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 缶詰ひじき 水煮 180g
- 豚挽肉 400g
- にんじんのぬかづけ 数切れ
- 出汁 200ミリ
- 白胡麻 小1
- みりん 大1
- 砂糖 大1
- 醤油 大2
作り方
- 1 人参のぬか漬けを薄く切る。
- 2 フライパンを熱し、出汁と挽肉とヒジキを入れて炒める。
-
3
肉に火が通ったら、1とみりん、砂糖、醤油を加えて炒める。
なじんだら、ゴマをかけて出来上がり。
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