鶏ささみときゅうりのヨーグルトマヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ ５本
- 酒（鶏ささみの加熱用） 大さじ１
- 塩（鶏ささみの加熱用） 小さじ１／４
- きゅうり １／２本
- ●プレーンヨーグルト 大さじ２
- ●キューピー マヨネーズ 大さじ１
- ●にんにく（すりおろし） １／２片
- ●バルサミコ酢 小さじ１
- ●塩 少々
- ●胡椒 少々
作り方
-
1
耐熱容器に鶏ささみと酒と塩を入れて、蓋をして５００Ｗの電子レンジで１分３０秒加熱し、一旦、取り出して裏返し、また１分３０秒加熱します。
-
2
①が冷めたら、手で食べやすい大きさに裂きます。
-
3
きゅうりはせん切りにして、塩少々（分量外）をふります。
-
4
ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、鶏ささみときゅうりを加えて、よく和えて、完成です。
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ぽんぽんぷー
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ペペロン2014/09/24 00:01
ぽんぽんぷーさんご無沙汰しています♪涼しくなり秋本番になりましたね♪
野菜高騰で困ります
(｡＞0＜｡)
ヘルシーなささみ♪美味しかったですよ（*^_^*）
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