隠し味は大麦ポタージュ♪ ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは縦に薄くスライスして、きゅうりは薄い輪切りにして、塩を２つまみほど（分量外）ふっておきます。
-
2
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、１５分ほど塩茹でします。
-
3
湯を捨てて、再び火にかけて鍋を揺すりながら水分を飛ばします。
-
4
●の材料を混ぜ合わせます。
-
5
マヨネーズと塩と胡椒を加えて、さらに混ぜ合わせます。
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6
⑤にじゃがいもを加えてフォークでなめらかにして、水けを絞った①の玉ねぎときゅうりも加えて混ぜ合わせたら、完成です。
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- 料理名
- ポテトサラダ
ぽんぽんぷー
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