豚レバー丸焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚レバー 300g
- おろし生姜 大さじ1
- おろしにんにく 大さじ1
- 塩・胡椒 小さじ1/2
- 中濃ソース 大さじ１
作り方
-
1
生姜、ニンニク、塩、胡椒をレバーの周りにすりつける。
-
2
一晩冷蔵庫に置く。
-
3
グリルで15分ぐらい焼き、薄く刻む。
-
4
皿に盛り付け、ソースをかけて、出来上がり！
さっと茹でたもやしを添えました。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚レバー
- 料理名
- 焼きレバー
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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