ざくろとやまももゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きい耐熱容器に水100ccを入れ、ゼラチンを加え混ぜふやかす。

   

2. 2 電子レンジで40秒加熱しとかし、湯を200cc加え混ぜる。
   ＊レンジで完全にとけていない場合でも湯を加えた時、溶けます。

   

3. 3 やまももシロップ200ccを加え混ぜる。
   ＊参照レシピ
   ID: 1420005536
   やまももシロップ漬け

   

4. 4 コアントローを加え混ぜる。

   

5. 5 ぐい飲みにゼリー液を入れ冷蔵庫で1時間ぐらい冷やし、小さいゼリーを作る。
   残りは溶いた容器のまま冷やす。
   やまももシロップ漬けのやまももも、1粒ずつアクセントに入れてみました。

   

6. 6 平らな底のぐい飲みの周りを湯に浸け、容器とゼリーの間に竹串で空気を入れながら取り出す。
   ザクロの実をほぐして散らし、出来上がり！

   

7. 7 丸い底のぐい飲みを6と同様に作ったゼリーです。

   

8. 8 元の容器のままのゼリーは大きいので、そのまま食べる他、刻んでクラッシュゼリーにして飾ったりしました。