ネギの根入り 韓国風味噌汁 レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- 韓国味噌(テンジャン） 大１．５
- 韓国カボチャ 3分の1本
- 長ネギの根 1本分
- キャベツ 千切り 茶碗 1膳分
- おろしにんにく 小１
作り方
- 1 韓国かぼちゃは、半月切りにする。
- 2 鍋に、1の具と、キャベツ、にんにく、ネギの根をよく洗って刻んだものを入れ、水400ミリを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰後は中火にし、味噌を溶かし入れる。さらに5分煮込んで完成。
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