ぶどうのシャーベット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぶどうは洗って半分に切り種を取り除く。

   

2. 2 半分は皮をつけたまま、ハチミツ、ぶどうジュースと混ぜ、ミキサーにかける。

   

3. 3 手動アイスクリームメーカーに入れ、ゆっくり回す。時々回さず固めて、また回す。
   （固まりにくい時はこのまま冷凍庫に10分ぐらい入れてからまわす）

   

4. 4 羽にシャーベットがかたまってついてくるぐらいで出来上がり！もっと固くしたい時は、ふた、ハンドル、羽を抜いて、冷凍庫に入れる。

   

5. 5 写真ではよく見えませんが、皮がツブツブアクセントになってます。