ハート型パン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ＨＢに、サラダ油以外の材料を入れて、パン生地コースで、一次発酵まで、お任せ。
- 2 できあがったパン生地を、キレイな面を出して丸め、ふきんをかけて、約15分休ませる。(ベンチタイム)
- 3 ②の生地を、めん棒で、直径25～28cm程の円に伸ばし、裏返して3等分に折りたたみ、さらに、半分に折りたたみ込んで、たたんだ部分をピッタリつまむように指で閉じて、生地を筒状にする。
- 4 ③の生地を、油を塗った型に入れ、両脇から、軽く霧吹きをかけ、蓋(油を塗っておく)をして、40℃で、40～50分、二次発酵させる。
-
5
180℃に予熱したオーブンで、30分程焼く。
-
6
焼き上がったら、スグに、型から外して、できあがり～☆
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ＨＢは、Panasonic SD-BM102使用。
ＨＢの基本のパン生地の約半分の量で、できるょ♪♪