鶏肉とキャベツのトマト煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は一口大に切り、たまねぎ、キャベツは適当な大きさにザクザクときっておきましょう。
   にんにくは皮をむいて潰しておきます。

   

2. 2 鍋にオリーブオイルを入れ潰したにんにくを入れて火にかけます。弱火でじっくり香りを出しましょう。

   

3. 3 ②香りが出たら、玉ねぎをしんなりするまで炒め、鶏肉を入れてさらに炒めます。

   

4. 4 鶏肉の色が変わったらトマト缶を加えます。ホールを使う場合は潰しておいてね!!
   あいた缶に1杯水を入れて加えましょう。

   

5. 5 コンソメも加えてそのまま、水分が半分くらいになるまで弱めの中火で煮込みます。
   味を見て塩こしょうをして調味してください。
6. 6 煮詰まったところでキャベツを加えて少し煮出来上がり♪
   キャベツのｼｬｷｼｬｷ感を味わうトマト煮の出来上がり♡

   

7. 7 余った鶏肉にチーズをかけてトースターで焼いてお弁当に入れました♪こちらも美味しかったですよ♡