圧力鍋でいかマイタケめし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
マイタケは細かく裂く
ごぼうはささがきにする
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2
フライパンに-A-を入れマイタケとごぼうを入れ火が通るまで炒める
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3
もち米はといでザルにあげ1時間おく
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4
ツボ抜きにしたいかに
２と３を混ぜ合わせた具を詰め込み爪楊枝で閉じる
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5
圧力鍋に万能あまだれと水を入れ中火で圧がかかったら弱火で８分加圧して自然冷却する
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