プリプリ♪海老とセロリのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリは削ぎ切りする。

   

2. 2 えびは皮をむいて水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩コショウをふる。
   (背わたが気になる場合は取り除く)

   

3. 3 片栗粉をまんべんなくつけて、余分な粉ははたく。

   

4. 4 みじん切りにしたにんにく・オリーブオイルをフライパンに入れて熱する。

   

5. 5 にんにくの香りがたってきたら、海老を入れて半分くらい色が変わるまで炒める。

   

6. 6 セロリを加え、海老に火が通るまで炒め合わせる。

   

7. 7 粗引きの塩とこしょうで味付け。

   

8. 8 出来上がり！