残った味噌汁で☆なんちゃて親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 味噌汁の具 お玉2杯
- 砂糖 大1
- 醤油 大2
- みりん 大1
- 水 1カップ弱
- 味噌汁の汁 大1
- 卵 2個
作り方
- 1 鍋に、味噌汁の具、砂糖、醤油、みりん、水、味噌汁の汁を入れて煮立たせる。
- 2 卵を割り、箸で切るようにして、ざっと溶かす。
- 3 中火にして、溶かした卵を回し入れる。
- 4 卵がお好みの加減になったら、出来上がり☆彡
きっかけ
時々、味噌汁の具だけが沢山残って、もったいないなと思って親子丼風にしてみました。
おいしくなるコツ
味噌汁の具は、残り物のどんな具でもOK! 油あげは入っている方が、ジューシーでおすすめです(´▽`)☆
- レシピID:1410007412
- 公開日:2013/07/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 味噌汁の残りで親子丼
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