エリンギの豚肉巻き。カレー風味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギを、縦４つに切る。

   

2. 2 豚肉を並べ、塩・こしょうを全体にふる。

   

3. 3 エリンギに１枚づつくるくる巻く。

   

4. 4 全部１枚づつ巻きます。

   

5. 5 フライパンに並べて火をつけます。
   お箸やトングで返しながら、全部の面を焼きます。

   

6. 6 焼いていると油がたくさん出てくるので、キッチンペーパーで吸い取ります。

   

7. 7 全体にカリッと焼けたら、１本につき２振りくらいのカレーパウダーをふりかけます。

   

8. 8 転がしながら、全体にパウダーが馴染むようにします。

   

9. 9 出来上がり！