なんちゃってポンデリングレシピ・作り方

Name: なんちゃってポンデリング
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: ホットケーキミックス 150ｇ; 絹ごし豆腐 200ｇ; 砂糖 大さじ3; 粉砂糖（アイシング用）なくても可 大さじ2; レモン汁（アイシング用）なくても可 小さじ2

約30分
300円前後

ひめやひめこ

途中経過の画像が消えちゃいました。ゴメンなさい＞＜

今度違うレシピでチャレンジしてみます。

みんながつくった数 60 件

材料（2～3人分）

ホットケーキミックス 150ｇ
絹ごし豆腐 200ｇ
砂糖大さじ3
粉砂糖（アイシング用）なくても可大さじ2
レモン汁（アイシング用）なくても可小さじ2

作り方

1 材料をすべて混ぜ、こねこね。
2 手に水をつけながら小さなお団子をつくり、
ドーナツ一個大に切ったクッキングシートの上に、8個つながるようにのせます。
3 160度くらいの低めの油で、クッキングシートごと揚げます。
色を見ながら途中でひっくり返してください。
4 両面きつね色になったら出来上がり。
紙は自然にはがれます。
5 粉砂糖とレモン汁を小さい泡立て器でまぜアイシングを作ります。

アイシングをドーナツに刷毛で塗るか、ドーナツをアイシングに浸して、乾かしてから召し上がってください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポンデリングを再現したという記事を元にトライしてみたらできました♪以前のデータが消えちゃったので再アップ

おいしくなるコツ

ポンデリングはポンデケージョが元になっていますが、これは基本的に豆腐ドーナツです。豆腐臭さがあると気になるという方は、バニラエッセンスやシナモンなど、香りづけになるものを一緒に入れてみてください。

レシピID：1410004934
公開日：2012/05/18

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つくったよレポート（25件）

☆annmama☆☆
2022/03/07 14:05

不恰好になってしまいましたが、とっても美味しかったです♪
簡単レシピ.✽.
2021/07/10 19:08

美味しかったです♡
ありがとうございました
sykpepe
2021/05/16 16:24

玉を大きく作ってしまい、形は綺麗に作れませんでしたが味は満点です！
玉を小さめにしてまたチャレンジしようと思います。
Chai
2021/01/24 13:33

思ったより膨らむので玉を極小にすれば良かったです。巨大化してしまい、揚げるのに時間がかかってしまい結局焦げてしまいました〜。お味はほんのり甘くて絶品でした!