春のサラダ！春キャベツとカリカリベーコンのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
kinoko_mama
春キャベツは茹でると甘みが増し、カリカリベーコンにしっかり味をつけるとドレッシングをかけなくてもレモンやオリーブオイルをかけるだけで美味しい、春のサラダです♪
材料（4人分）
作り方
-
1
春キャベツはざく切りにし、さっと茹でて冷ましておく。
新たまねぎは薄くスライスして水にさらし、ざるにあける。
ベーコンは細切り、にんにく、パセリはみじん切りにしておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、ベーコンを入れ、よく炒める。
塩、コショウを入れ、パセリをふりかけカリカリベーコンを作る。
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3
器に春キャベツと新たまねぎを混ぜ合わせ、カリカリベーコンをたっぷり乗せ、レモンを添える。
食べるときに、レモンをしぼり、オリーブオイル、黒コショウをかける。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 春キャベツサラダ
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