【離乳食後期】野菜のおじや。アレンジ可！冷凍可！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜の皮をむいて５㎜角くらいに切る。

   

2. 2 お鍋に昆布だし汁とかぼちゃ以外の野菜を入れ、火にかける。
   弱火でアクを取りながら、野菜が柔らかくなるまで煮る。水分が減ってきたらお水を加えてください。

   

3. 3 大根が透明になったくらいで、かぼちゃも加える。

   

4. 4 かぼちゃに火が通ったら、ご飯を加えてほぐす。

   

5. 5 一煮立ちさせる。

   

6. 6 火を止め、蓋をして蒸らす(冷ます)。

   

7. 7 ご飯が出汁を吸いきったら出来上がり。

   

8. 8 いろいろ具を変えて作れます。

   

9. 9 残りは完全に冷めたら冷凍用の袋に入れ、お箸などで４等分くらいに折り目をつけて冷凍庫へ。

   

10. 10 パキッと折って１回分を取り出し、レンジで温めればＯＫ♪
    ご飯がもっと柔らかいほうがよかったり水分が少ないと思ったら、お湯を足してください。