生姜を常備！生姜の冷凍保存♪ レシピ・作り方
材料（１個人分）
- 生姜 あるだけ
- 冷凍用のチャック袋 ３枚
作り方
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1
生姜の皮をむき、輪切り・千切り・すりおろしにする。
すりおろしだけでも、輪切りだけでも、必要なものだけでＯＫ。
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2
それぞれを、冷凍用の保存袋に入れ、できるだけ重ならないように薄く広げる。
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3
冷凍させれば、いつでもさっと取り出して使えます☆
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 生姜の冷凍保存
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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だいさくかぁーちゃん2023/06/12 09:51
生姜かお安かったので、ついジャンボパックを買ってしまいました(~_~)
傷んでしまって処分することもあったので、スライスして冷凍保存♫これで安心です(•ө•)♡ -
よしママ25112023/04/01 13:41
大きな生姜を無駄にせずに済みました♪煮魚に良く使うので、助かりました！ -
あまあい2020/12/01 14:05
以前ラップでまとめて冷凍したらくっついて固まってしまい使うのが大変でした。重ならないのがポイントなんですね。今度は上手にできました! -
月のおと2018/04/06 20:19
こんなふうに分けて冷凍できるって便利！
生姜しょっちゅうダメにしてたのでこれからはもう大丈夫になります！
すりおろしが特に便利です！ありがとうございます！！
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