筍と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
わかめは水に漬けて塩を抜き一口大に切ります。
油揚げは熱湯を掛けて油抜きをして細切りにます。
筍と豆腐は食べやすい大きさに切ります。 -
2
鍋に水・ほんだしを入れて火にかけます。
温まったら①の材料を全て入れます。 - 3 味噌を溶かして沸騰直前で火を止めて完成です。
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