メロンジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- メロン 200ｇ
- 砂糖 50ｇ
- レモン果汁 大さじ2杯
作り方
- 1 メロンの実をスプーンで取り、鍋に入れていきます。砂糖・レモン汁を加えて混ぜます。
- 2 鍋を火にかけて、灰汁を取りながら煮詰めます。
- 3 とろみが付いてきたら火を止めて荒熱を取り、消毒した瓶に詰めます。
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