トウモロコシの揚げ物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トウモロコシは実だけ包丁でそぎ落とす。
ししとうがらしは、包丁で切り目を入れておく。
火が通った時の爆発防止のためです。 -
2
耐熱容器に、卵と水、小麦粉を入れてよく混ぜ、１を入れてよく混ぜる。
-
3
耐熱容器にクッキングシートを敷き、２を入れる。またはラップをしてレンジでチン。
蒸し器から蒸気がたってから１０分ぐらい蒸す。
竹串を刺して、なにも付いてこなければＯ．Ｋです。 -
4
３を取り出して切り分け、フライパンで全面を焼く。
全面に焦げ色がつけばＯ．Ｋです。
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- カテゴリ
- とうもろこし
- 料理名
- トウモロコシの揚げ物
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蒸したものを多めの油で全面焼いて 焦げ目をつけました。