おからdeスコーン レシピ・作り方

おからdeスコーン
ももちゃn
ももちゃn
小麦粉を入れずに作りました。
泡立てないのでとっても簡単!
&とっても おいしいです!

材料(カップ4個人分)

  • おから 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 1個
  • 砂糖 4分の1カップ
  • サラダ油 大匙2

作り方

  1. 1 ベーキングパウダーとおからを、大きなボールに入れて よく混ぜ合わせる。
  2. 2 卵を泡だて器(機械ではない分)でよく混ぜ、砂糖を入れてよく混ぜる。
  3. 3 1を2に入れて混ぜ、サラダ油を入れる。
  4. 4 カップに入れて
    3分ぐらい予熱したオーブントースターで7~8分焼く。
    オーブンにより時間は加減してください。
    焦げるようなら途中でアルミ箔をかぶせてください。

きっかけ

おからクッキーをよく作るので、目先を変えたくて作りました。

おいしくなるコツ

砂糖を減らして ジャムなどつけて食べてもおいしいですよ。 ベーキングパウダーが入っているので 卵は泡立てなくていいですが よく溶いてください。 焼き時間はオーブンにより違います。

  • レシピID:1410002275
  • 公開日:2011/07/17
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
おかずの星2011 食物繊維 格安 簡単
料理名
スコーン
ももちゃn
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