新ごぼうで＊フライドごぼう＊ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 新ごぼう １本
- 片栗粉 大さじ１
- オリーブオイル(サラダ油でも) 適量
- 塩 １つまみ
作り方
-
1
新ごぼうをよく洗って、水分を拭き取る。
２㎜幅くらいにスライス。
-
2
片栗粉をまぶす。
-
3
熱した油で、薄く色づくくらいに揚げる。
(中火で３～５分くらい)
-
4
カラッとあげましょう～♪
-
5
あつあつのうちに全体に塩をまぶす。
-
6
出来上がり♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 揚げ物
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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