デパ地下惣菜屋風♪半熟玉子の海老ブロッコリーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは、沸騰したお湯で8分茹でにし、水で冷やし皮をむいて切る。
   
   【ゆでたまごを簡単にむく方法伝授します】レシピＩＤ：1410001341

2. 2

   水を入れた鍋に塩、酢、酒を各小さじ１杯入れ、エビを殻つきのまま水から茹でる。沸騰１～２分ですぐ冷水で冷まし皮をむく。
   
   更に縦半分に切り離し、背わたを手でとる

3. 3

   ブロッコリーはラップに1/2本まるごとくるんで、レンジで３分加熱後、速攻冷水で冷ます。

4. 4

   きゅうりは縦半分に切って、１～２ミリ幅にスライスする。

5. 5

   ★の調味料を混ぜ合わせる
   
   ①～④の食材と★をあえて完成！