濃厚チーズのパスタdeトマトクリームグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チーズソース作り
耐熱の容器に1～3を入れレンジで６００ｗ2分加熱する。
泡立て器で混ぜる。（バターは余り溶けていなくてもOK） - 2 再度1分加熱し、だまがないようにしっかり混ぜる。再度20秒加熱。（3度目は機種により異なるので吹きこぼれに注意）
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3
ゆるめですが後でチーズを足すためOKです。塩コショウで薄めに味を整える。
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4
ほうれん草は湯がき、パスタも茹でておく。
ウインナーとエリンギはオリーブオイルで炒める。 - 5 2のソースに4と５のチーズをスプーンで崩しながら混ぜる。
- 6 パスタ、具（ほうれん草、ウインナー、エリンギ）、トマトソース、チーズソースの順にのせる。
-
7
粉チーズを振り、オーブン又はトースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
しっかり混ぜていただきます♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- パスタ
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具材は家にあるものを適当に使っていろいろアレンジできます。