簡単☆ほっこり里芋のミートグラタン♪ レシピ・作り方

簡単☆ほっこり里芋のミートグラタン♪
  • 約30分
  • 300円前後
はちわれ413
はちわれ413
和風のような洋風のような?里芋も和食だけじゃない!なんだかホッとするお料理になりました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 里芋の皮をむき、火の通りやすい大きさに切ってよく洗い、アクをとりながら茹でる。
  2. 2 柔らかくなったら、芋を取り出して芋の食感が残る程度に荒く潰す。軽く塩こしょうする。
  3. 3 ②をグラタン皿に移し、ミートソースをかけ、チーズを乗せる。
  4. 4 トースターで加熱し、ソースがぐつぐつ、チーズがとろ~りして焦げ目がつけば、完成です。

きっかけ

里芋がたくさんあったので。同じお芋のジャガイモでポテトグラタンができるんだから、里芋でもイケるかなーと・・・。

おいしくなるコツ

里芋を潰すとき、かたいお芋があれば、包丁で適当に切って下さい。そんなお芋の食感もあっていいと思います。 後は、潰した里芋には、塩こしょうで下味つけたほうが美味しいです。

  • レシピID:1410000428
  • 公開日:2011/01/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ミートグラタン
関連キーワード
里芋 ミートソース グラタン ミートグラタン
料理名
グラタン
はちわれ413
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • Ringo17
    Ringo17
    2012/01/22 08:55
    簡単☆ほっこり里芋のミートグラタン♪
    簡単なのにすごく美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る