本格的!焼き肉のたれで焼肉丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
まず、たれを作る。
しょうゆ~一味とうがらしの材料をすべて合わせる。
しょうが、にんにくはすりおろして。 -
2
玉ねぎは薄切りにし、牛肉は食べやすい大きさに切る。
ほうれん草、みず菜は食べやすい大きさに切る。 - 3 玉ねぎ、牛肉を炒める。途中ほうれん草を端っこで炒める。たれを回し入れ焼き上げる。たれは全部入れると濃いので味を見て入れる。
- 4 器にごはん、ほうれん草、牛肉をのせ残ったたれをかける。みず菜をのせてでき上がり♪
きっかけ
本場韓国の方から教えてもらい、我が家の定番のたれになってます♪ おうちで焼肉!の時もこのたれで…
おいしくなるコツ
特売の牛肉もおいしくなっちゃうッ!本格的なたれです♪
- レシピID:1410000225
- 公開日:2010/12/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 焼肉丼
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焼き肉屋さんの気分を味わえちゃう♪