お家でタイ風焼きそば（パッタイ） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えびの殻をむきます。厚揚げは薄切り、にんにくは皮をむいて、みじん切りにします。とうがらしは、種を取って輪切りにします。
- 2 ボールに卵を割り入れ、はしでかきまぜておきます。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、火にかけます。卵を入れ、はしでかき回し、いりたまごを作ります。
- 4 いり卵が出来たら、いったん皿に出します。
- 5 フライパンにサラダ油を入れ、にんにく、とうがらしを入れ軽く炒めます。
- 6 香りがたってきたら、えび、もやし、桜えび、厚揚げを入れてしばらく炒めます。
- 7 えびに火が通ったら、麺を入れます。少量の水を入れ、フタをし蒸らします。
- 8 麺がほぐれるくらいになったら、フタを取り、皿に出しておいた卵をフライパンにもどします。
- 9 ○の調味料をすべて入れ味をつけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- タイ風焼きそば
ブンブン5906
うまいもの大好き！食べ歩き大好き！の主婦です。
食材を買い足さずに、家にあるもので作れること、かつ味にも妥協しない
をモットーに、日々試行錯誤を繰り返しています。
再現レシピにも興味があるので、
なんちゃってレシピとして自分なりにアレンジして
投稿していきたいと思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
1度お試しください♪