簡単!ホットケーキミックスで出来るメロンパン レシピ・作り方
材料(3人分)
- バター 60g
- 砂糖 30g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 3滴
- ホットケーキミックス 180g
- 米粉 20g
- グラニュー糖 少々
作り方
- 1 バターは常温に戻しておきます。
- 2 ボールに卵、砂糖、バターを加えて混ぜ合わせて、風味付けにバニラエッセンスを入れ、ホットケーキミックス、米粉を加えヘラでよく混ぜます。
- 3 粉っぽさがなくなったら手でこね、クッキングペーパーを敷いて4~5等分します。オーブンは180度で予熱しておきます。
- 4 形成したら包丁の峰で網目をつけ、上からグラニュー糖を振りかけます。
- 5 オーブンで180度で13分焼いたら出来上がりです。状態を確認し焼きが足りなければ1~2分焼きます。
きっかけ
ホットケーキミックス「極もち」というのが売っていたので、米粉を加えてみたらおいしいメロンパンができるかもと思い作りました。
おいしくなるコツ
途中のこねる段階では手でしっかりこねて、形成も手で行ったほうがきれいですし、美味しくなります。
- レシピID:1400017313
- 公開日:2016/07/24
関連情報
- カテゴリ
- メロンパン
- 関連キーワード
- 簡単 メロンパン ホットケーキミックス オーブン
- 料理名
- ホットケーキミックスメロンパン
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