野菜モリモリ、息子ごまかし五目いり卵 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草はゆでる。
- 2 1のほうれん草、にんじん、しいたけ、白ネギをみじん切りにする
- 3 にんじんシイタケは少し茹で、柔らかくしておく、
- 4 卵は割りほぐし、☆の調味料を混ぜ、さらにみじん切りした材料をいれよく混ぜる。
- 5 熱したフライパンに油を引き中火にしておく。
- 6 5に4の材料をすべて流し込み、手早くかき混ぜ、全体的に火が通ったら出来上がり。
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