子供も喜ぶ☆もちもちニラチーズチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに小麦粉と片栗粉、水を入れよく混ぜ合わせる。
2. 2 粉が見えなくなったら卵、鶏がらスープの素をいれさらによく混ぜる。
3. 3 ニラは4センチくらいの長さに切る。
   玉ねぎは薄切りに。
   人参は細切りに。
4. 4 2に3を入れよくからませる。
5. 5 チーズと白ごまを入れて軽く混ぜ合わせる。
6. 6 フライパンを熱し、ごま油を引きます。
   そこに５を流し入れます。
7. 7 中火で少し焦げ目がついたらひっくり返します。
   （思いっきりいくと、結構簡単にひっくり返ります。）
8. 8 もう片面も少し焦げ目がつくくらいまで焼いたら出来上がり！
   食べやすい大きさに切っていただきます。
9. 9 我が家ではポン酢にラー油がお気に入り。