牛肉なめ茸しぐれ煮たまごの、にゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
たまごを溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、薄焼きたまごにする。
１０mm幅に短冊に切る。 -
2
三つ葉を水洗いする。
ぶつ切りにする。 - 3 そうめんを、鍋にお湯250ｃｃ、鶏がらスープ５０ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。
- 4 どんぶりに、温かいそうめん、お湯５０ｃｃ、牛肉なめ茸しぐれ煮、三つ葉を入れる。
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