☆カンタンとろーりロールキャベツ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは芯の硬い部分をそいで熱湯でゆでて冷ます。エノキタケは半分に、シイタケは薄切りにする。
- 2 キャベツに小麦粉をふって、すり身とチーズ２種類を４等分してのせて、包んで巻く。
- 3 フライパンにバターとローリエ、玉ねぎ、ニンニクを入れて弱火にかけて炒め、小麦粉大さじ半分を少し炒めて水１００ＣＣを混ぜながら加える。
-
4
３にトマトジュースと２、エノキタケ、シイタケ、酒を入れて煮たて、弱火で１５分くらい煮る。
塩コショウ少々で味を調えたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 簡単とろーりロールキャベツ
kojarin7
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