圧力鍋★健康わかめいりカレー レシピ・作り方
材料（5人分人分）
作り方
- 1 にんじん、じゃがいも、たまねぎを２ｘ２センチくらいの角切りにする。
- 2 圧力鍋にサラダ油を熱し、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れ、たまねぎを炒める。
- 3 豚ひき肉を入れ、色が変わってきたら、にんじんとじゃがいもを入れて少し炒める。
- 4 トマトジュースと水を入れて、蓋をして、強火。加圧されたら弱火にして、8分煮て、自然放置。
- 5 圧が抜けたら、カレールウをとく。
- 6 オクラをレンジで1分チンして、わかめは水でもどす
- 7 ごはんに、わかめをのせて上にカレーをのせ、オクラをかざって完成
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