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簡単 いわしの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

簡単 いわしの煮物
  • 300円前後

弱火でコトコト、煮るだけですよ。

作り方

  • 1

    いわしは、アタマを落とし、お腹を出したら、流水でよく洗います。

  • 2

    お鍋に、しょうが、酒、みりん、しょう油、お水を入れ、中火にかけ、一煮立ちしたら、いわしを入れて、煮込みます。

  • 3

    いわしを入れ、もう一度煮汁が沸騰してきたら、砂糖で甘みを調整、落としぶたをして、10~15分煮込んだら、完成です。

きっかけ

スーパーで見かけて、買っちゃいました。煮付けでいただきます。

レシピID: 1400003355

公開日:2012.05.10

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.01.30

    フライパンで作りました。
    甘辛でふっくら美味しかったです。

    つくレポ ありがとうございます。
    すっごくおいしそうですね。味がちゃんと染みてそうです。

    お返事を見る

  • 2012.05.31

    ご飯に合う!簡単で美味しかったです。
    ごちそう様でした。

    つくレポ、たびたび投稿して下さり、ありがとうございます。
    気に入っていただけて、こちらも うれしいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
いわしの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
いわし煮ものしょうが簡単

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