キャベツとねぎの、チーズ焼き。 レシピ・作り方

キャベツとねぎの、チーズ焼き。
  • 約10分
  • 300円前後
もりくーん
もりくーん
キャベツとねぎ、チーズとの相性、バッチリなんですよ。

材料(2人分)

  • キャベツ 4・5枚
  • ねぎ 1/2本
  • ハム お好みの量
  • しめじ 1/2株
  • とろけるチーズ 3枚
  • ケチャップ お好みの量
  • 大さじ1
  • 塩麹 小さじ1
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 キャベツは、3~4cmぐらいに、ざく切り。
    ねぎは、2mm程度に、斜め切り。
    ハムは、お好みの大きさに、
    しめじは、石づきを取って、小房に分けます。
  2. 2 フライパンに、サラダ油をひき、じゅうぶん熱したら、キャベツ、ねぎ、ハム、しめじを入れ、軽く炒めあわせます。
  3. 3 全体に油がまわったら、酒、塩麹を入れ、2分ほど炒めあわせます。
  4. 4 耐熱容器に、うつしたら、とろけるチーズをのせて、トースターで、3分ほど焼きます。
  5. 5 チーズに、焼き色がついてきたら、トースターからだし、ケチャップをかけて、完成です。

きっかけ

キャベツとねぎ、チーズとの相性、バッチリなので、作ってみました。

  • レシピID:1400003270
  • 公開日:2012/05/05
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
チーズ 塩麹 キャベツ ねぎ
料理名
キャベツのチーズ焼き
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つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2017/08/09 13:33
    キャベツとねぎの、チーズ焼き。
    簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。

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