お弁当にも♪鶏ひき肉のグルグル巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギはみじん切り、生姜はすりおろして鶏ひき肉と混ぜます。
   ごま油と醤油も入れて混ぜます。

   

2. 2 ひき肉にねばりが出るまで混ぜ捏ねます。

   

3. 3 全形海苔一枚に均等な厚さで「２」のひき肉タネをヘラなどでのせていきます。
   この時、巻き終わり部分を１ｃｍ程度残しておきます。

   

4. 4 クルクル海苔を巻いていき、巻き終わりを下にして５分ほど放置し、海苔とひき肉を馴染ませます。

   

5. 5 フライパンにごま油（分量外）を引き、中火で「４」を転がしながら全体に火が通るように焼いていきます。

   

6. 6 ２ｃｍ程度の厚さにカットして完成です(*^o^*)