簡単・エビの炒め物、おもてなしにも 使えるかも? レシピ・作り方

簡単・エビの炒め物、おもてなしにも 使えるかも?
  • 約15分
  • 1,000円前後
☆まっち☆彡
☆まっち☆彡
エビの種類によって 量を調整してネ
大きなエビで たくさん作ると おもてなしにもなるよ!
海老チリばかりでなく、たまには サッパリ味でいかが?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 海老は 皮をむき 背わたをとっておく。
  2. 2 長ネギは 小口切り、にんにくは 大きめのみじん切りにしておく。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて にんにくを焦がさないように炒め 香り付けしたら 長ネギも入れて 最後に エビを入れて 炒める。
  4. 4 味付けは シンプルに 味付あらびき塩こしょうだけで 出来あがり♪

きっかけ

サッパリ味が好きな私なので シンプルな味付けで 作ってみました。

おいしくなるコツ

火を通し過ぎると 固くなってしまうので さささっと作りましょう!^m^

  • レシピID:1400002552
  • 公開日:2011/12/27
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カテゴリ
その他のエビ
関連キーワード
簡単 つまみ 海老 サッパリ味
料理名
エビの炒め物
☆まっち☆彡
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