もやしとトマトのイタリアン風ナムル レシピ・作り方

もやしとトマトのイタリアン風ナムル
エレクトリックケトル
エレクトリックケトル
モヤシがしっかりイタリアンに変身!!パスタや、メインディッシュのお供にピッタリ♡ な1品です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしの根を切り落とし、トマトは湯向きしてサイコロ切りにしておきます。
  2. 2 ボールに▲の材料をあわせておく。熱湯にもやしを入れ約1分加熱。ザルにあけ、熱々の状態でボールに入れよく混ぜる。
  3. 3 2が冷めたらトマトを入れ合わせ、お皿に盛り付けブラックペッパー、粉チーズ、乾燥バジルをかけたら出来上がり♪

きっかけ

モヤシを洋風にアレンジ出来ないかと思い、考えてみました♪

おいしくなるコツ

普通のもやしでも出来ますが、しっかり根っこをとることが美味しい秘訣です♪ 豆もやしなら綺麗に整列して入ってるものが多いので、一気に切り落とせて簡単です(笑っ)

  • レシピID:1400002240
  • 公開日:2011/11/19
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カテゴリ
もやし
料理名
ナムル
エレクトリックケトル
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