黄色いえのき「ほんえのき」の明太子和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほんえのき １袋
- 明太子 ２０ｇ
- ▲醤油 小さじ２
- ▲レモン汁 小さじ１
- 刻みパセリ 少々
作り方
- 1 えのきは根をおとし半分にカット。明太子は薄皮を取り除く。
-
2
熱湯にえのきを入れ５秒でザルにあげる。
-
3
ボールに明太子と▲、よく水気を切ったえのきを入れ混ぜ合わせる。
- 4 ３をお皿に盛り付け、パセリをのせたら出来上がり
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきぽん酢
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