簡単☆レンジ de ホワイトソース レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- バター １５ｇ
- 薄力粉 １５ｇ
- 牛乳 ２００ｍｌ
- 塩・コショウ 少々
作り方
- 1 耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、６００Wのレンジで１分半加熱します。
- 2 レンジから取り出して泡だて器などでしっかり混ぜ、そこへ牛乳を少しずつ加えながらのばしていきます。牛乳は全て入れてしまいます。
- 3 再び６００Wのレンジで２分半加熱し、一度取り出してよく混ぜ、さらに２分加熱します。最後によく混ぜ、塩コショウで味付けをしたら完成です★
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- 料理名
- ホワイトソース
ＫＯＪＩＫＡmama
パン作り、お菓子作りが大好きな２児のママです☆
簡単レシピばかりを日々模索中！
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よろしくお願いいたします♪
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Naomi-do2015/01/10 13:28
ダマのないホワイトソースが私にも簡単に出来ました！おかげでポテトグラタンも美しい仕上がりでした(*^^*)ありがとうございました。 -
ちっち09092014/12/04 15:59
マカロニとブロッコリーにホワイトソースをかけて即席グラタン♪
レンジでお助かりレシピ、ありがとうございます＾＾ -
しお0362014/09/02 19:48
写真をとり忘れ、半分使ってしまいましたが、簡単にダマにならずにできました。お鍋ではいつもダマができてしまい、うまく作れなかったので‥嬉しいです。 -
みしえっこ2014/08/06 22:48
ドリアに使いました。最初、牛乳が多くて固まるのか心配でしたが、ちゃんとホワイトソースになって感動しました！しかも美味しかったです。ありがとうございました！
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