レシピID: 1400001429

シーフードミックスで簡単ペスカトーレ

材　料　（２～３人分）

: トマトソースとシーフードミックスでお手軽にペスカトーレ。お野菜はなすのほかにエリンギなどのきのこ類、ピーマンなどでも！冷蔵庫のあまりもので代用できます。

1 なすはさいの目にカットしておく。にんにくはみじん切りに。同時にパスタをゆで始めます。	2 フライパンにオリーブオイル・にんにくを加え火にかけ、にんにくの香りがたったらなすを加えます。	3 ナスの表面に軽くこげ色が付くくらい炒めたら、シーフードミックスも加え軽く炒めます。

なすはさいの目にカットしておく。にんにくはみじん切りに。同時にパスタをゆで始めます。

フライパンにオリーブオイル・にんにくを加え火にかけ、にんにくの香りがたったらなすを加えます。

ナスの表面に軽くこげ色が付くくらい炒めたら、シーフードミックスも加え軽く炒めます。

4 トマトソースも加え、パスタのゆで汁をお玉1杯加え中火でくつくつ5分ほど煮ます。	5 最後にチリソース・トマトケチャップ・顆粒コンソメ・バジルを加え、塩コショウで味を整えます。	6 ゆであげたパスタを加え絡ませたら出来上がり

トマトソースも加え、パスタのゆで汁をお玉1杯加え中火でくつくつ5分ほど煮ます。

最後にチリソース・トマトケチャップ・顆粒コンソメ・バジルを加え、塩コショウで味を整えます。

ゆであげたパスタを加え絡ませたら出来上がり

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約15分

300円前後

普段の料理

「シーフードミックスで簡単ペスカトーレ」が出来たきっかけ

簡単に冷凍のシーフードミックスを使って

公開日：2011.07.14

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