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あんも1から作ります。長崎皿うどん レシピ・作り方

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あんも簡単にできますから、麺だけ買って
こればいいですよ。
意外と簡単にできちゃいますから。

料理レシピ

材 料2人分

あんも1から作ります。長崎皿うどん
  • 300円前後

手順

  • 1

    キャベツは、3・4cmの大きさに、その他の具材も、食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    フライパンに油がなじんだら、豚肉を入れ、炒めます。
    その後、にんじん・きのこ 
    キャベツ・もやし と、火のとりにくいものから入れ、炒めます。

  • 3

    全体に火がとおったら、
    皿うどんのあんを入れ、一煮立ちさせます。

  • 4

    塩で味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
    最後に、皿うどんの麺の上に
    あんをかけたら完成です。

きっかけ

皿うどん好きなんです。アンも もちろん、手作りです。

おいしくなるコツ

最後にごま油を入れると、いつまでも熱々で食べられますよ。

レシピID: 1400001196

公開日:2011.05.24

つくったよレポート 18件(16人)

  • 2014.06.13

    とってもおいしくできました!ごちそうさまでした(^^♪

    mariron★

    つくれぽ ありがとうございます。もやしたっぷり 美味しそうですね

  • 2014.03.09

    おはようございます!(^^)!家にある野菜をたっぷり使いました♪太もやしを使いましたが、シャキシャキしていてとっても美味しかったです☆御馳走様でした☆

    駄目だバブルス

    もやし、いいですよね。
    お野菜たっぷりで、とっても美味しそうですね。

  • 2014.01.04

    今まで3回作りましたが、毎回写真を撮るのを忘れてしまって、今回も食べさしです。
    いつ食べても美味しいので、家族の分も作っています。

    happy-eco-life

    つくレポ、ありがとうございます。
    野菜たっぷりで、おいしそうですね。何度もつくっていただき、感謝です。

  • 2013.06.28

    おいしかったです またつくります

    にく1675

    作っていただき ありがとうございます。
    またの投稿 お待ちしております

レシピへのコメント

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料理名
長崎皿うどん
どんな時用?
普段の料理

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