簡単に出来る、うどん・そばのつゆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 ８００ｃｃ
- 和風だし顆粒 大さじ1/２
- 醤油 大さじ３
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- しょうがすりおろし（チューブでも） 小さじ１～
作り方
- 1 水を火にかけ、沸騰したら・・・
-
2
その他の調味料を入れ、ひと煮たちさせ、つゆの完成です！
ネギなどをはなしても。
-
3
このつゆの中に麺を入れ、煮込んでもＯｋですし、温かい麺につゆをかけて食べてもＯＫです。
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関連情報
- カテゴリ
- めんつゆ
- 料理名
- そばつゆ
あきゴン1844
３兄弟育児が楽しい秋田県在住ママです(*^o^*)
地元を食材を生かした料理を考えるのが大好きです！！
食育を兼ねて美味しく楽しい地産地消を目指しています。
育児やお料理のことを↓ブログに綴っています。
http://happyhonjyo.blog35.fc2.com/
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