大量大葉の消費に～～大葉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は洗います

   

2. 2 千切りにします

   

3. 3 味噌・砂糖・酒は混ぜ合わせておきます

   

4. 4 ごま油を熱して、大葉を入れて中火にして炒めます

   

5. 5 ２分ほど炒めたら、３を入れて弱火にします

   

6. 6 かき混ぜながら１分ほどで火を止めます

   

7. 7 ***お豆腐などにも合います