エビとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エビは殻を剥いて背わたを取ります。
＊印をまぶして ５分おき その後綺麗に水気をふき取ります。 -
2
ニンニクは 皮を剥いて つぶします。
鷹の爪は 半分に切って 種を取り除きます。
マッシュルームは 半分に切ります。 - 3 小鍋に １と２，オリーブ油を注ぎ 弱火にかけます。
- 4 エビの色が変わってきたら 塩コショウで味を調えます。
- 5 器に盛りつけ みじん切りにしたパセリをあしらえば完成です。
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ぶなしめじ06092016/03/31 08:01
すごくおいしかったです！ありがとうございました！
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