レンコンとキクラゲのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レンコンは皮を剥いて ２㎜の銀杏切りにして水につけて その後ザルにあげます。
キクラゲは石づきの硬いトロは切り落として 一口大に切ります。 - 2 ＊印は混ぜておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し１を炒めます。
- 4 レンコンの色が少し透き通ってきたら２を混ぜ入れ 全体に絡めます。
- 5 仕上げに ２㎝長さに切った豆苗を入れ ざっと混ぜたら 火をとめて完成です。
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