糖質オフ☆冷やし中華風ところてんレシピ・作り方

Name: 糖質オフ☆冷やし中華風ところてん
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ---- 糖質オフ中華だれ材料 ----; ★糖質オフ手作りポン酢 大さじ3; ★水 大さじ1; ★胡麻油 小さじ1/2; ★白いりごま 小さじ1; ★にんにく おろし （お好みで） 1/2片分; ☆湯 大さじ1; ☆丸鶏がらスープの素 小さじ1/2; -- トッピング材料 --; ところてん 100g; 薄焼き卵 1個分; スライスハム 2枚; きゅうり 1/3本; 大葉 1枚

約15分

ラムちゃん1224

初夏に食べたくなるさっぱりした冷やし中華風ところてん作りました♪

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材料（1人分）

----　糖質オフ中華だれ材料　----
★糖質オフ手作りポン酢大さじ3
★水大さじ1
★胡麻油小さじ1/2
★白いりごま小さじ1
★にんにく　おろし　（お好みで） 1/2片分
☆湯大さじ1
☆丸鶏がらスープの素小さじ1/2
--　トッピング材料　--
ところてん 100g
薄焼き卵 1個分
スライスハム 2枚
きゅうり 1/3本
大葉 1枚

作り方

1 材料の
糖質オフ手作りポン酢
を、先に作っておきます。
分量外の
・糖質ゼロ月桂冠小さじ2
・0kcalの甘味料小さじ1
・出汁大さじ1
を小鍋にいれ煮きり、冷ましておきます
2 1に
分量外の
・醤油大さじ1強
・すだち、レモン等の果汁大さじ1
・米酢小さじ1

を混ぜ合わせて出来上がり♪
出来上がりの大さじ3を使います。
3 ☆の材料を混ぜて顆粒を溶かし、★と混ぜ合わせて、糖質オフ冷やし中華風たれを作っておきます。

（あらかじめ作っておいて一晩冷蔵庫で置いてても味が落ち着きます♪）
4 器に、ところてん、細切りにしたスライスハム
薄焼き卵
大葉
きゅうりをトッピングし、3のたれをかけたら出来上がり♪
5 ☆補足ポイント☆
きゅうりは細く切ったあと、分量外の塩少々ふり５分ほどおいて水気をキッチンペーパーでふきとります。
6 ☆薄焼き卵☆
たまごらず
レシピID：1390028270
手順１の作り方参照で
今回のは裏返しはせず片側だけ焼いた薄焼き卵を使っています。